5 bebedores de té y café deben probar

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Si eres un bebedor de café y buscas deshacerte de los granos por unas cuantas hojas o simplemente quieres incluir el té en tu rutina diaria, este artículo es para ti. Si eres un amante del té y estás leyendo esto, podría ser útil si quieres convertir a tus amigos amantes del café. Crecí rodeado de bebedores de café y sigo rodeado de ellos hoy. Entonces, a lo largo de los años, he notado sus hábitos, gustos y preferencias de dosis de cafeína. Mi objetivo con esta lista de tés que los bebedores de café deben probar no es mostrar cómo una bebida es superior a otra. Más bien, se trata simplemente de ofrecer una mano amiga en el mundo del té. ¡Todo el mundo debería probar un buen té!

No estoy aquí para aconsejar a un bebedor de café que recurra al matcha oa las mezclas de té con sabor a café. Matcha se conoce como "la alternativa al café" porque puede ayudarlo a concentrarse y mantenerse alerta sin los nervios de cafeína que puede sentir en su taza de café. Sin embargo, no tiene nada que ver con el café.

Si eres un bebedor de café que busca algo con un impacto similar en lugar de sabor, prueba el matcha.

En cuanto al té mezclado con café o café en grano, sinceramente no es para mí, así que no recomiendo nada que no me guste.

En cambio, creo que es prudente ofrecer opciones de té que puedan tener características de sabor similares al café. Esto podría facilitar un poco las cosas si realmente quieres beber menos café y más té.

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Los mejores tés para bebedores de café

¡Aquí hay cinco tés que deberían impulsar su nuevo viaje de té!

1. Hojicha (té verde)

Aunque es un té verde, la hojicha no es de color verde. Hojicha es un té verde japonés tostado, que da un color marrón a las hojas, tallos y licor. El sabor es salado, ahumado con un dulzor natural.

A diferencia del café, la hojicha es baja en cafeína. Entonces, si está buscando reemplazar su taza de café de la tarde o quiere deshacerse del descafeinado, hojicha podría ser su mejor opción.

Además, si eres fanático del latte macchiato o del capuchino, ¡la hojicha es deliciosa con un latte espumoso!

Dónde encontrar hojicha: Hojicha Co. (¡También ofrecen una versión tostada oscura, que es mi favorita!)

2. De Hong Pao (té oolong)

El oolong es mi tipo de té favorito, así que tenía muchas ganas de incluir uno para los bebedores de café. Fui allí con mi primer pensamiento: Da Hong Pao.

Da Hong Pao es un té oolong famoso en China que solo se produce en las montañas Wuyi. Las hojas son largas, oscuras y retorcidas e infunden un hermoso licor rojo. Este oolong es un té con cuerpo con aroma a madera, notas tostadas y carbón.

Presenté este té a los bebedores de café en el pasado y debido a que es un oolong tostado, es diferente de lo que esperan del té oolong.

Descubrí que a menudo piensan en algo más "verde". Algo completamente diferente a tu taza de café. ¡Así que este es definitivamente un té que querrás llevar contigo si tu objetivo es sorprender y asombrar a tus amigos amantes del café!

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Dónde encontrar a Da Hong Pao: Té Zhen o La vida

3. Assam (té negro)

Mis mañanas suelen empezar siempre con una taza de Assam. Es un té negro que lleva el nombre de la región de donde proviene: Assam, India. Nunca he tomado café, así que estoy bebiendo té negro para empezar el día.

Assam es rico, malteado con un licor de cobre oscuro. También acepta muy bien la leche, de hecho, en ocasiones puede mejorar las notas gustativas.

Así que creo que el té negro de Assam es una excelente opción para los bebedores de café que aman la leche y el edulcorante en la taza.

Dónde encontrar Assam: té vadam

4. Caravana rusa (oolong/té negro)

Técnicamente una mezcla, Russian Caravan es tradicionalmente una mezcla de oolong y dos tés negros chinos: Keemun y Lapsang Souchong (este té se fuma sobre un fuego de leña de pino). Sin embargo, puede encontrar variaciones en línea que también usan Assam, Darjeeling o Puerh.

La taza tradicional ofrece una inclinación fuerte y audaz con un ligero carácter ahumado. Es por los tés negros Keemun y Lapsang Souchong. La caravana rusa puede ser ideal para los bebedores de café que generalmente aprecian un tueste intenso y oscuro.

Personalmente, no soy un gran admirador de Lapsang Souchong, pero me gusta mucho una mezcla de caravana rusa, ya que el té oolong complementa perfectamente los dos tés negros ahumados. ¡No es muy grande!

Puedes mezclar: 2 partes de Oolong, 1 parte de Keemun y 1 parte de Lapsang Souchong

5. Yerba Mate tostada (té de hierbas)

La yerba mate se clasifica como un té de hierbas porque no involucra la planta del té (Camellia Sinensis). Sin embargo, a diferencia de la mayoría de los tés de hierbas/tés de hierbas, la yerba mate contiene cafeína. es una planta cultivada y procesado en América del Sur.

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Tradicionalmente, bebes de una calabaza con una bombilla, pero también puedes usar un infusor e infundir en una tetera o taza.

Cuando tomo Yerba Mate, mi preferencia es la tostada y también puede ser conocida como la verdadera alternativa al café. A diferencia del matcha, es por su sabor.

Cuando las hojas de Yerba Mate se tuestan, desarrollan un interesante sabor a café. Es dulce y de nuez con matices de caramelo.

Si eres un bebedor de café que busca algo con sabor y cafeína comparable al café pero sin el zumbido, ¡prepárate una taza de yerba mate tostada!

Dónde encontrar Yerba Mate Tostada: te de Westholme

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¿Qué opinas de los amantes del té? ¿Tienes algún otro té que los bebedores de café deberían probar? ¡Agrégalos a esta lista compartiéndolos en los comentarios a continuación!

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