5 de las mejores marcas de Chai para probar

5 de las mejores marcas de Chai para probar

Seamos realistas por un momento. no siempre hago esto taza de masala chai desde cero. Si bien sé que es increíblemente gratificante y delicioso beber una taza de té caliente que sé que hice completamente yo, hay muchos días en los que solo quiero usar té premezclado para mi comodidad. No hay duda de que me encanta masala chai. Siempre es uno de los favoritos cuando llegan las estaciones más frías, ya sea de la manera tradicional, horneando o incluso sumergiéndolo en mi chocolate caliente para una delicia extra sabrosa. ¡Incluso llamé a mi gato Chai por mi amor por él! Entonces, cuando anhelo una taza más rápida pero aún deliciosa y sabrosa, voy a una de mis marcas favoritas de chai.

La mayoría de los masala chai están hechos con las mismas especias que el té negro (generalmente el té Assam), pero lo que puede hacer que el sabor sea diferente es la proporción de cada uno.

La calidad es otro elemento clave que marca una gran diferencia en el sabor de un masala chai.

Para mí, nunca he encontrado una bolsita de té masala chai que consideraría una de las mejores marcas de chai. Tal vez si fuera una bolsita de té de primera calidad llena de hojas e ingredientes enteros, pero siempre he encontrado la mejor taza de masala chai de hojas sueltas con ingredientes enteros, reales y frescos siempre que sea posible.

Una vez pedí chai latte en un café, feliz de verlo en el menú, pero me decepcionó cuando me dieron una taza de leche al vapor con solo una bolsa de té chai genérico.

No hace falta decir que nunca volví allí por chai lattes y desde entonces he sido lo suficientemente exigente como para pedir chai lattes en los cafés a menos que sepa la marca de chai utilizada de antemano.

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He probado varias mezclas de masala chai de varias compañías de té en los últimos años, pero siempre vuelvo a mis cinco favoritos (¡más una bonificación!).

Estos cinco están todos hechos a mano y provienen de destacadas compañías de té. Quería quedarme con esta lista de las mejores marcas de chai que ofrecen el masala chai más auténtico y tradicional.

Sin ningún orden en particular, si está buscando una maravillosa mezcla de masala chai, estas son las mejores marcas de chai que recomiendo.

Las mejores marcas de Chai que recomiendo

1. South Cloud Chai de Tielka Tea

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South Cloud Chai es una mezcla original del fundador de Tielka. Es un poco diferente de los otros tés de esta lista porque su ingrediente principal es en realidad el té negro chino.

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El galardonado té negro Dianhong de Tielka se utiliza como base en este chai y proporciona un acabado malteado. Este té negro se cultiva y cosecha en las alturas de la provincia de Yunnan entre septiembre y noviembre.

El nombre de esta mezcla es en honor al origen porque Yunnan se puede traducir como "al sur de la nube". Las especias enteras como el jengibre, el clavo, el cardamomo, la canela, el hinojo y la nuez moscada se mezclan en el té negro chino.

Para darle otro toque único, esta mezcla de chai también contiene bayas de chile cultivadas en Tasmania, Australia. Él bayas de chile Yo no soy picante como las especias chai tradicionales aquí. En su lugar, agregue un dulce sabroso aroma.

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Además de las hojas sueltas, también ofrecen este chai en forma de bolsita de té. Las bolsitas de té piramidales de Tielka Tea están hechas de fibras vegetales 100% compostables y libres de plástico.

Nube del Sur Chai ganó oro su años en el interior uno linea a Él Dorado Sábana premios También está certificado como orgánico y de comercio justo. Descubre cómo hacer un concentrado con este chai aquí.

Ingredientes: Té negro dianhong, canela, jengibre, clavo, cardamomo, hinojo, nuez moscada y bayas de pimienta.

Precio: $22,00 por 160 gramos (hojas sueltas) o $14,00 por 50 gramos (25 bolsitas de té sin plástico)

buques: internacionalmente

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2. All Chai'd Up de la Chai Boxmejores marcas de chai

Chai Box fue fundada por Monica, quien creció bebiendo chai desde que tenía dos años. Criado en una familia india, masala chai es parte de su cultura y herencia.

Monica tomó la receta tradicional de chai de su madre y la reinventó para The Chai Box.

All Chai'd Up es su mezcla chai original hecha con sus tés True Blend (té Darjeeling, Assam y Orange Pekoe) y especias recolectadas a mano directamente de las plantaciones en Kerala, India.

Es un chai masala poderoso y sabroso que es delicioso si lo preparas con metodo de cocinar o simplemente preparar en un vaso. Monica definitivamente conoce la proporción correcta de té y especias para su mezcla, lo que hace que The Chai Box sea una opción fácil entre las mejores marcas de chai.

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Chai Box es el lugar ideal para todo lo relacionado con el chai, por lo que recomiendo consultar las otras mezclas inspiradas en el masala chai en su sitio web.

Ingredientes: Té negro, jengibre, clavo, canela, cardamomo e hinojo

Precio: $12.00 por 70 gramos

buques: internacionalmente

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3. Té Vahdam Masala Chai original de la India

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Vahdam Teas ha sido mi opción preferida para los tés negros audaces. ¡Me gustan especialmente por la mañana!

Su Assam CTC es uno de mis favoritos y este té viene en esta deliciosa opción chai. Su chai masala original fue amor al primer sorbo. Es la mezcla perfecta de especias.

Realmente aprecio cuando una mezcla de masala chai no oculta el té real y el tueste audaz y malteado aún puede brillar. Este es exactamente el caso cuando preparas una taza de este té.

Si no eres un gran fanático del hinojo, este chai no contiene esa especia. Puedes infusionar este chai masala en agua caliente y todo lo que necesitas es un poco de leche para aumentar la cremosidad o simplemente remojarlo completamente en leche.

Ingredientes: Té negro Assam, cardamomo, canela, pimienta negra y clavo

Precio: $8.99 por 100 gramos

buques: internacionalmente

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4. Caja de té Punjabi Masala Chai

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Con un sorbo de este chai masala suelto, te preguntarás cómo bebiste bolsitas de té chai durante tanto tiempo. Teabox tiene una colección completa de mezclas de chai. Los puedes encontrar todos aquí.

Su Punjabi Masala Chai, sin embargo, es mi favorito de su colección de chai. Primero me enamoré de este masala chai debido al hecho de que muchas de las especias agregadas todavía estaban enteras, lo que probablemente le dio los increíbles sabores que amaba.

También utiliza un té negro CTC (cut-tear-curl) que absorbe muy bien la leche y el azúcar y hace que este chai sea más grasoso y rico.

El cardamomo es mi especia favorita y realmente brilla en este masala chai, por lo que es tan fácil amarlo sorbo tras sorbo. También aprecio que Teabox use cardamomo verde y negro en este chai. Incluso incluyeron la hierba de Bishop en este brebaje para una patada poderosa. ¡Cuántos sabores en un sorbo!

Ingredientes: Té negro CTC, cardamomo negro, hierba episcopal, canela, pimienta negra, cardamomo, clavo, jengibre, hinojo

Precio: $8.50 por 100 gramos

buques: internacionalmente

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5. Teaguy Orgánico Masala Chai

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Teaguy Masala Chai ahora se vende bajo Denman Island Tea. La licuadora de té para este chai artesanal se inspiró después de enamorarse del chai mientras escalaba en la región de Karakoram en Pakistán y probaba cientos de variaciones.

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No estoy seguro acerca de este chai en particular, ¡pero descubrí que es uno de los más aromáticos de esta lista! Si eres un gran fanático del clavo y el jengibre, aquí hay un chai che que definitivamente deberías probar.

Si bien todas las especias están bien equilibradas, los bocados cálidos y dulces del clavo y el jengibre son bastante potentes. En general, este masala chai es muy suave y el aroma sensacional dura toda la sesión. té.

Ingredientes: Té negro Assam, canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra.

Precio: $18.00 por 100 gramos

buques: Canadá y Estados Unidos

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CARTA DE BONIFICACIÓN:

Cha-Cha Chai de Twin Flame Teamejor chai

Quería incluir esta mezcla de chai como extra porque, si bien es deliciosa, no es muy tradicional. La base es un té negro que se mezcla con especias de jengibre, canela y cardamomo verde. Sin embargo, también contiene sabores adicionales de jengibre y vainilla.

Este chai es maravillosamente equilibrado y extra cremoso con la adición de vainilla. Por esta razón es la mezcla perfecta para infusionar doble fuerza y ​​hacer un chai latte. Si está buscando una mezcla única inspirada en chai, ¡aquí está!

Ingredientes: Sabor a té negro, raíz de jengibre, canela, cardamomo verde, jengibre y vainilla

Precio: $15,00 por 1,5 oz (o $5,00 por tamaño de muestra)

buques: internacionalmente

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*Tenga en cuenta que Twin Flame Tea también ofrece una variedad de infusiones de cáñamo. Sin embargo, el chai del que estoy hablando aquí es 100% libre de cáñamo. Si estás interesado en un cáñamo chai, infórmate aquí. Aunque no lo he probado.


Me encanta que cada una de estas marcas de chai ofrezca algo único con sus mezclas. Aquí no hay dos mezclas de chai iguales y hubo un sabor en particular que me impresionó más. Si prueba alguna de estas marcas principales de chai, asegúrese de hacérmelo saber. Si solo quiere hacer su propio masala chai en casa, el Mira mi receta casera de Masala Chai aquí.

** Crédito de la foto: thevelvetbird a través de photopin (con licencia)

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