En la mesa de té con Connie de Tea in Spoons

Tea in Spoons

Mira en tus armarios y cajones y probablemente lo descubras una cantidad adecuada de cucharas. Mira dentro de los armarios y cajones de mi próximo invitado mesa de té y probablemente lo harás reunir Desbordamiento cucharas. Considerar correctamente a Connie Es Él escritor desde Blog Té en cucharas. Su Blog Es uno lugar, poner por Cuota su Ustedes conciencia, Ustedes viajar y pensamientos arriba usted Mientras tomar las hermosas hojas de Perfecto cuchara de té. yo fecha ella adentro nadie por primera vez climatizado por Festival del Té de Toronto este añoes esa él era En ese tiempo Qué yo yo sabía yo Yo tuve para saber más sobre ella Ustedes modo de vida. En el interior mesa de té Connie dicho en tus prácticas con un japonés Ustedes firme, es esencial Ustedes artículos y el tiempo ¿Está por ahí? logrado su Ustedes el blog tenia hecho uno impacto.

té en cucharas

* Crédito de la foto: Paul van der Veer

La tetera está encendida y lo escucho cantar. ¿Qué té nos vas a hacer hoy?

¡Probemos una hojicha, que es un té verde tostado japonés! Me lo llevé después de mi viaje a Japón y de vivir en una plantación de té.

¡Una excelente elección ahora que se acerca el otoño! ¿Cómo nació tu relación con el té?

He estado bebiendo té toda mi vida, pero mi relación seria con el té comenzó cuando conocí a un DAVIDsTEA y quería una taza de té después de mi turno. Me gustó el brillo y el color de la tienda, que encontré edificante. El personal era encantador y llegué a casa con un puñado de té. Como no tenía un horario muy fijo y me acababa de mudar a otra ciudad en ese momento, decidí crear un blog para estructurarme y tener algo que hacer.

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¿Hubo un té en particular que solidificó su amor por la bebida?

No hubo un solo té en particular, pero en realidad fue un evento que solidificó mi amor por el té. Cuando todavía alojaba mi blog en Tumblr, recibí un mensaje de un usuario que me decía que estaba leyendo mi blog y comprando té según mis calificaciones. Esto realmente me molestó porque no esperaba que mi blog tuviera un impacto. Después de eso, me motivó a aprender más sobre el té y tratar de escribir más contenido informativo. ¡Me encanta aprender sobre el té tanto como me encanta beberlo!

té en cucharasTambién te inspiró a viajar a Japón y hacer una pasantía en una plantación de té mientras explorabas el cultivo del té. Comparte algunos de tus recuerdos del té aquí.

Estuve en Japón durante tres meses, desde principios de febrero hasta principios de mayo, y tengo muchos buenos recuerdos de mi tiempo allí. Personalmente, para mí, la primera vez que elegí el té fue probablemente el momento más memorable porque visitar una plantación de té era uno de mis grandes sueños.

Mientras estuve en Japón, también tuve la oportunidad de ayudar a organizar tours de té y compartir mi amor por el té con personas de todo el mundo, recolectar kyobancha, participar en un evento de cosecha y enrollado manual, mezclar genmaicha (olía bien) y ser parte de la primera cosecha del año! En mi tiempo libre viajé por Japón, visité varias casas de té y pude participar en varias ceremonias del té.

Si pudieras tener un espacio dedicado solo al té, cuéntame cómo sería y cómo exhibirías tu maravillosa colección de cucharas.

De hecho, tengo la suerte de tener una pequeña sala de estar en casa que he convertido en mi mini salón de té. Mi habitación da a un pequeño parque del barrio, que es realmente agradable y relajante. Me gusta mirar afuera mientras preparo mi té. ¡Mis elementos esenciales son mi tetera eléctrica de cuello de cisne de temperatura variable Bonavita, bolsitas de té biodegradables y, por supuesto, mis cucharas! Admito que la mayoría de mis platos (incluidas mis cucharas) se guardan en cajones. ¡Me gusta guardar mis artículos para no tener que preocuparme por el polvo y la suciedad!té en cucharas

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Vuelta rápida:

¿Negro, Verde, Amarillo, Blanco, Oolong o Puerh?

¡Todos!

¿Caliente, frío o frío?

Cálido

¿Tetera, infusor o Gaiwan?

Teteras desechables o bolsitas de té

Puro, Dulce o Leche?

Derecha

¿Maridaje de queso o chocolate?

Chocolate


¿Quién (o qué) fue tu mejor maestro del té?

Creo que mi viaje a Asia, incluidos Japón, Hong Kong y Taiwán, realmente me ayudó a adquirir conocimientos prácticos. Sin embargo, diría que mi comunidad de té es mi segundo mejor maestro. ¡Aprendí mucho de mis colegas amantes del té!

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SOBRE ESTA SERIE: El té cuenta historias y cuando se conecta con humanos, se crean otros. Aquí es donde nació la idea de esta serie de blogs, en la mesa de te, nativo. Con esta serie, The Cup of Life les pide a los amantes del té de todo el mundo que nos adentren en la vida del té para compartir sus cervezas, espacios, rutinas y más favoritos. Conoce a algunos de tus compañeros bebedores de té aqui.

4.2/5



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