Permíteme presentarte tu nuevo programa favorito para ver en Netflix. conveniencia de kim es una comedia de CBC sobre una familia coreano-canadiense que dirige una tienda de conveniencia en el centro de Toronto. La comedia de situación se basa en la comedia galardonada de Ins Choi. En el momento en que comencé a ver el programa, inmediatamente me arrepentí de no haberlo hecho antes. De hecho, comencé a ver Kim's Convenience debido a una interacción esta publicación en Instagram que vio a Janet, interpretada por la hilarante Andrea Bang, bebiendo una taza de té. Andrea Bang nació y creció en Burnaby, BC y, al igual que su personaje, creció alrededor del té. De hecho, el té juega un papel muy importante en su carrera como actriz en la actualidad. en la mesa de te Andrea habló sobre los momentos de té de su infancia, sus cervezas favoritas, el personaje de Kim's Convenience con el que compartió una taza de té y más.
La tetera está encendida y lo escucho cantar. ¿Qué té nos vas a hacer hoy?
¡Un matcha latte! Siempre me ha gustado el té verde matcha, pero desde que empecé a usar un espumador de leche he estado obsesionada con el latte macchiato y no he parado. ¡Son tan buenos!
¡Quiero el mío cubierto con un poco de jarabe de arce, por favor! Cuéntame un poco sobre tu viaje por el té y el primer sorbo que despertó tu amor por la bebida.
El té es algo con lo que crecí. Por alguna razón, nunca he tomado café... a menos que sea en forma de helado o dulces. El té es algo que siempre ha estado en la familia. Crecí con boricha (té de cebada), que bebíamos caliente y frío. Así que a medida que crecí, recuerdo tomar el té con mis amigos. Tuvimos sesiones nocturnas y trajimos té. Era y es nuestra bebida favorita en las reuniones. Ya sea caliente, frío, frío o en forma de bubble tea. Ahora no voy a ningún lado sin mi taza de viaje. Lo perdí al menos 3-4 veces y siempre tengo que reemplazarlo.
Como actriz, ¿qué papel juega el té en tu trabajo diario y en la filmación de Kim's Convenience?
El té juega un papel importante en mi trabajo. No bebo café, así que el té es mi fuente de cafeína y estabilidad. Cuando necesito una provocación, me preparo una taza de Earl Grey. Y tomaré una comida más ligera (tés verdes, hierbas, etc.) cuando solo necesite un descanso mental o algo más emocionante que el agua. Hubo un tiempo en que viajé un poco e incorporé el matcha latte a mi rutina matutina. Me deprimió y me dio un poco de normalidad hogareña. Por eso, cuando viajo, siempre me llevo mis tés "del momento". Diré que mi equipaje es cada vez más pesado.
por GIPHY
Tal vez sea hora de una bolsita de té dedicada solo al té 🙂... Es seguro decir que no eres tímido con tu amor por el té, especialmente desde que compartiste tu Oda al té. Además de actuar, está claro que eres fanático de la escritura y el té de seda de maíz.
¡Sí, me encanta escribir y beber té! ¡A veces los dos al mismo tiempo! Escribí dos odios en mi Instagram. Alguien que sándwiches chinos y más recientemente un té de seda de maíz. Diablos, los dos probablemente harían una combinación increíble. Lo que une a los dos es que los he amado desde que era un niño. Pero el té de seda de maíz (en forma de bolsita de té) es algo que descubrí el año pasado. Fui a una amiga y ella me ofreció esta gloria. Tan pronto como lo probé, me llevó de vuelta a mi infancia. Es similar a algo que mi madre/abuela (también conocida como adultos) haría llamado boricha (té de cebada). Bebimos como agua. Lo hirvieron en una olla de latón durante lo que parecieron días. Nunca aprendí a hacer esto porque creo que el cerebro de mi bebé pensó que era demasiado agotador. Como el equivalente a hacer un pastel de lava... o un crème brûlée. Entonces, cuando lo vi en forma de bolsita de té, es seguro decir que mi adulto perezoso le dio unas palmaditas en las manos y lo puso en fila en el supermercado coreano local.
¡Es una sensación increíble cuando un té es lo suficientemente poderoso como para traer recuerdos felices de la infancia! ¿Cuáles son los 3 mejores tés que encontraríamos en tu colección hoy?
El té es mi mermelada. Hay un té para cada ocasión, sentimiento o cariño. Pero los top 3 que siempre tengo en mi colección son:
- Menta: Muchos dolores de estómago y malestar han sido aliviados por la dulzura de la menta. Siempre era la reunión entre mis amigos si no nos sentíamos bien. Además, me deja el aliento fresco y mentolado. Así que ahora, cada vez que mi estómago se siente raro, hiervo una taza. De hecho, tengo uno ahora.
- Genmaicha: Me encanta el buen té verde y este está a la altura. Lo que puedo decir ? Me encanta el sabor "a la parrilla". Estoy seguro de que crecí con ese tipo de sabor. No es demasiado amargo y me recuerda al arroz en una olla de piedra. Específicamente, la parte donde llenas la olla de piedra vacía con agua para raspar los restos de arroz. Es sabroso y refrescante. Si aún no lo ha probado, definitivamente lo recomiendo la próxima vez que visite un restaurante coreano.
- recuento de grises: ¿Dónde estaría sin mi té Earl Grey? Probablemente exhausto o durmiendo en alguna parte. Tal vez golpeó una pared. Por alguna razón, Earl Grey es uno de esos tés negros que me animan, no me revuelven el estómago y saben muy bien. ¡Agregue un limón y es bueno!
Ya hablé extensamente sobre el té de seda de maíz, así que lo omití de mi top 3 (aunque ciertamente lo es).
Vuelta rápida:
¿Negro, Verde, Amarillo, Blanco, Oolong o Puerh?
¡A base de plantas!
¿Caliente, frío o frío?
Caliente en invierno. Helada en verano. Hace frío todo el año.
¿Tetera, infusor o Gaiwan?
infusor Apto para equipaje!
Puro, Dulce o Leche?
Un reciente amante de la leche. Pero mi favorito de todos los tiempos es el té deliciosamente puro.
¿Maridaje de queso o chocolate?
¡Chocolate!
Si pudieras sentarte y tomar el té con cualquier personaje de Kim's Convenience (aparte de Janet), ¿quién sería?
Definitivamente tomaría el té con Umma o la Sra. Sotavento. Me gustaría saber más sobre su historia: su infancia, su inmigración a Canadá, su vida, etc. Además, están garantizados para traerte un montón de delicias. ¿Comida e historias? Si, gracias.
¡OK NOS VEMOS!
Encuentra a Andrea Bang:
Sitio web | Instagram | gorjeo | Youtube | ¡Y míralo en Kim's Convenience (disponible en CBC o Netflix)!
SOBRE ESTA SERIE: El té cuenta historias y cuando se conecta con humanos, se crean otros. Aquí es donde nació la idea de esta serie de blogs, en la mesa de te, nativo. Con esta serie, The Cup of Life les pide a los amantes del té de todo el mundo que nos adentren en la vida del té para compartir sus cervezas, espacios, rutinas y más favoritos. Conoce a algunos de tus compañeros bebedores de té aqui.
Artículos que te pueden interesar