Resumen y reflexiones del Royal Botanical Gardens Tea Festival 2017

Royal Botanical Gardens Tea Festival

El segundo Festival Anual del Té de los Jardines Botánicos Reales tuvo lugar el pasado fin de semana. Los jardines están ubicados en Burlington, Ontario, cerca de Hamilton, Ontario. De hecho, viví en Hamilton durante algunos años cuando iba a la escuela, así que siempre es bueno tener una excusa para volver. ¡Una excusa que tiene que ver con el té es aún mejor! El año pasado, el festival fue un evento de un día, pero la popularidad creció durante todo el fin de semana. Tuve la oportunidad de participar y dar una presentación el domingo. Así es como sucedió todo.

Llegué al Real Jardín Botánico al comienzo del festival el domingo. No recordaba haber recibido ningún tipo de equipaje en el check-in el año pasado, así que llegué preparado con mi La bolsa de asas "Es mi bolsita de té". desde tienda de pensamientos. Sin embargo, este año recibió una bolsa de compras de plástico personalizada para el festival del té, así como el programa del festival, un mapa de proveedores y una taza de degustación.

Mientras avanzaba en la grabación, ¡tenía que pensar en algo primero! Compartiré contigo un gran consejo sobre el festival del té. Es un punto de inflexión.

¿Preparar?

¡Está bien!

Ubique el baño antes de ir a todos los vendedores.

Bebí MUCHAS muestras de té. Saber de antemano dónde está el baño puede ahorrar tiempo. Así que este es un consejo realmente serio. Confía en mí. Me lo agradecerás más tarde.

Ceremonias del Festival del Té de los Jardines Botánicos Reales

Las ceremonias del té se llevaron a cabo en dos momentos diferentes en ambos días. Pude presenciar la ceremonia del té chino que fue bellamente demostrada. Desafortunadamente a veces era difícil escuchar, pero explicaron la ceremonia y los tés que se prepararían: un té negro y un té verde. Fue muy agradable que también sirvieran salsas al público para la merienda.

También tuvieron bailarines de Sri Lanka en el Teatro McQuesten el sábado. Los bailarines chinos tradicionales estaban programados para el día siguiente, pero no pude asistir a mi actuación.

Vendedores del Festival del Té de los Jardines Botánicos Reales

Este año el festival se trasladó a una sala diferente en los jardines, lo que permitió más espacio para los 35 vendedores. Si me seguís en Instagram, debéis de haber visto buena parte del festival a través de mis Stories. Destacaré algunos que realmente se destacaron.

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Festival del té del Real Jardín Botánico

Cuando llegas a la sección de vendedores, te reciben unos puestos de jabones artesanales. Sin duda fue una decisión inteligente tener todos los increíbles sabores frescos de estos proveedores para dar la bienvenida a los asistentes. Algunos de los vendedores de jabón también tenían jabones o exfoliantes con infusión de té, por lo que eran adecuados para el festival del té. Uno incluso tenía un exfoliante de café y en realidad olía a café. Pero como alguien a quien no le gusta el café, diría que me olía mucho a café.

Había varios otros puestos cerca de la entrada, como el Programa de Sommelier de Té de Mohawk College con la Asociación de Té de Canadá, Compañía de té Blue Mountain, Bol (Una de mis marcas favoritas de Kombucha. ¡También vendían jabones con infusión de kombucha!) y marca de vida del té con refranes divertidos sobre el té en camisetas, cuadernos, tazas y más.

Festival del té del Real Jardín Botánico

Sin embargo, solo necesitaba encontrar un puesto específico lo más rápido posible, ya que finalmente quería conocer a la encantadora dama detrás del negocio. La dulce taza de té probablemente fue el stand más colorido y divertido de la historia. La propietaria Deb acaba de lanzar su negocio (llamado así por su blog de té) este año y se especializa en crear hermosas cajas de té exclusivas llenas de productos de té de empresas con sede en Toronto. He estado siguiendo a Deb durante tanto tiempo y siempre intentamos encontrarnos en el Festival del Té de Toronto, pero nunca funcionó. Entonces, me emocionó tener finalmente la oportunidad de conectarme con ella (¡y con su madre más dulce!) En el Festival del Té de los Jardines Botánicos Reales en persona. Fue agradable verla en su elemento. Mis amigos y yo compramos algunos bálsamos labiales de té que tenía en su puesto, así como sus paquetes de calcetines con deliciosas mezclas de té de Toronto.

Mi segunda parada fue el pozo de mi amiga Reema. tuve pocos mis mezclas favoritas de chai desde Victoria Road Chai Co. (anteriormente conocido como Palacio Chai). El propietario, Reema, hace un trabajo fabuloso creando mezclas de chai únicas en pequeños lotes. Puede encontrar mezclas de chai florales, tradicionales, dulces o incluso muy picantes en su tienda en línea.

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Así que me emocionó escuchar ZhenTe asistía al festival de este año. Siguen siendo uno de mis quioscos favoritos para pasar por el Festival del Té de Toronto, ¡si no están llenos de otros ávidos bebedores de té! En el festival del té RBG probamos un té amarillo que trajeron y hablamos más de música jazz que de té, ¡pero van juntos!

Un puesto por el que pasé me llamó la atención por sus hermosas joyas inspiradas en el té. Había collares, aretes y otros productos divertidos relacionados con el té. Sin embargo, era mucho más. salón de té ambulante es una empresa que te traerá un snack! Esto incluye té, platos, comida, etc. Puede ser para cualquier evento, desde cumpleaños hasta despedidas de soltera.

Festival del té del Real Jardín Botánico

Uno de los últimos proveedores que tuve que visitar antes de subir a mi presentación fue El arte del té y la taxomancia. ¡Por supuesto que tenía que ver a mi amiga Amy Taylor! A lo largo de los años, ha hecho un gran trabajo instalando su mesa con su "museo" de tazas de lectura de hojas de té. También tenía documentos de lectura de hojas de té, libros, artículos tradicionales y estaba disponible para hacer mini lecturas en el sitio si así lo solicitaba. Amy también dio tres discursos diferentes ese fin de semana. El sábado habló sobre la taxomancia y el té como algo más que una bebida caliente. El domingo habló de hierbas en té y tisanas. Si estás en el área de Hamilton, asegúrate de pasar por su casa. salón de té místico.

Algunos otros proveedores importantes que tuve la oportunidad de consultar rápidamente fueron té de verdad, Consulado de Sri Lanka, Capital té limitada, Compañía de té Algonquiny todavía estoy triste porque me perdí por completo el comienzo Té largo bronceado De pié. ¡Nuestro! Esta tendrá que ser mi primera parada para la próxima vez.

Espectáculos del Festival del Té de los Jardines Botánicos Reales

Me invitaron nuevamente como orador y este año mi discurso fue "Detrás de escena del blog del té". Entré en la presentación asumiendo que la mayoría de los asistentes podrían no tener un blog de té en este momento, pero algunos estaban interesados ​​en comenzar uno propio. ¡Espero haberte inspirado a hacer esto! Discutí qué es un blog de té y qué puede hacer por la industria del té. Me concentré principalmente en lo que hacen los bloggers de té, los diferentes estilos de escritura, los diferentes sombreros que usan los bloggers de té y cómo los blogs pueden crear más oportunidades. La conferencia terminó con algunas citas que recogí de otros bloggers de té sobre lo que pensaban que les deparaba el futuro a los bloggers de té. Vea la imagen a continuación. En general, la presentación fue bien recibida y no veo la hora de descubrir pronto nuevos blogs de té 😉

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Festival del té del Real Jardín Botánico

Fue perfecto hasta después de mi actuación, Katie. compañía de té monarca luego hablé de combinar té y chocolate porque esta chica quería premiarse con chocolate! He estado siguiendo a Katie en todo el mundo en línea desde hace algún tiempo, así que tenía muchas ganas de ir finalmente a uno de sus talleres. Me conecté brevemente con ella abajo antes y estaba deseando hacerlo. Tem introdujo su discurso discutiendo brevemente los fundamentos del té y luego cómo incorporar el té al chocolate. Cuando se trata de armonizar, sugiere armonizar como el té con chocolate o sabores contrastantes. Su discurso también incluyó un ejemplo de emparejamiento con ella. Galleta de té Madeleine y chocolate con leche Walker Meltaway. Cada participante recibió muestras de ambos para demostrar lo delicioso que era este maridaje similar. Encontré que el coco en la mezcla de té era más prominente cuando los sorbos se compartían con chispas de chocolate. El centro cremoso de chocolate también se ha agregado al rico té negro de Sri Lanka. Actualmente estoy trabajando en una publicación de blog (que saldrá antes de las vacaciones) que analiza este tema y también presenta ejemplos de combinación con una de mis marcas de chocolate favoritas. ¡Manténganse al tanto!

Como siempre, cuando salgo de un festival de té, siempre quiero más. ¿Por qué no es un evento semanal todavía? ! Jaja. ¡Más razones para comenzar mi cuenta regresiva para el Festival del Té de Toronto al que iré a continuación!

Si asististe al Royal Botanical Gardens Tea Festival, no dudes en dejar un comentario a continuación con tus pensamientos para el fin de semana 🙂

4.7/5



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