Tealeaves x Pantone Nueva colección de té #PaletteForYourPalate

Tealeaves x Pantone Nueva colección de té #PaletteForYourPalate

¿Has pensado mucho en cómo el color afecta lo que decides hacer? Tealeaves y Pantone ayudan a los bebedores de té de todo el mundo a darse cuenta de que "el primer sabor es con los ojos". Su nueva colaboración renueva la ya popular colección de bolsitas de té Whole Leaf Pyramid de Tealeaves, y juntos han creado un "dulce visual", borrando las líneas entre la cocina y el diseño. Con este proyecto, es mucho más que un nuevo empaque. Como entusiasta del té y vendedor, no pude evitar ponerme en contacto con Tealeaves y obtener más información sobre #PaletteForYourPalate.

Todo comenzó en noviembre de 2014, cuando el director de estrategia de Subrosa presentó Tealeaves, una compañía de té reconocida como la principal licuadora de té de lujo preferida por propiedades de 5 estrellas y chefs Michelin de todo el mundo, en colores Pantone. El trato fue perfecto, ya que las dos marcas tenían mucho en común y son reconocidas por su saber hacer. Lana Sutherland, cofundadora y directora ejecutiva de Tealeaves, dice que Tealeaves también tiene un gran interés en uno de los tres atributos principales del sabor, el color. Desde el principio, la compañía de té canadiense ha mezclado sus tés específicamente por su color, aroma y sabor.

“Como maestros mezcladores, nos gusta pensar que cada una de las mezclas de té que creamos tiene una personalidad especial. Destilamos las historias, la cultura y los perfiles aromáticos detrás de nuestros tés para determinar qué estados de ánimo eran los más evocadores de cada uno. Al comprender la relación entre el estado de ánimo y el color, el Pantone Color Institute seleccionó colores personalizados para empaquetar nuestras mezclas”, comparte Sutherland.

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Quizás el aspecto más interesante de este proyecto es cómo Tealeaves y Pantone seleccionaron el color y el estado de ánimo que combinarían perfectamente con cada uno de los tés de la colección. Sutherland dice que con más de dos décadas de experiencia práctica en el mundo de la cocina de lujo y un profundo conocimiento de sus maestros mezcladores de té, la expresión de cada té habla por sí misma. “Los propios tés eligieron el ambiente. Basándonos en ese estado de ánimo, el Pantone Color Institute nos ayudó a refinar aún más el estado de ánimo y seleccionó los tonos perfectos para cada uno de los diez sabores de té.

Aquí hay unos ejemplos:

Pantone Green 349C para hojas de té verde orgánico de larga duración

Tealeave Té verde orgánico de larga duración

Pantone Blue 285C Desayuno inglés orgánico con hojas de té

Desayuno inglés con hojas de té

Pantone 7677 C Púrpura para hojas de té Earl Grey orgánico con lavanda

Hojas de té Earl Grey

Cuando llegó el momento de combinar los 10 tés y sus respectivos estados de ánimo con ciudades, chefs y mixólogos, hubo un pensamiento que utilizaron los socios. Un ejemplo proporcionado por Sutherland se refiere a la ciudad de Vancouver. Como ciudad cosmopolita y culturalmente diversa conocida por su bienestar, combinaron su té verde orgánico Long Life con el renombrado chef de Vancouver Alex Chen.

¿Hay alguna receta con infusión de té de la que Tealeaves esté más orgullosa? Sutherland responde que simplemente están "particularmente fascinados por los colores realmente difíciles, como los que normalmente no se asocian con la comida". Habló con el chef ejecutivo Tory Martindale en el Four Seasons Resort Palm Beach, donde fue responsable del color Pantone 7459C (azul), la atmósfera "pacífica" y la mezcla de té Tealeaves Relax. “Luego creó un plato hermoso que se asemeja a la brisa marina. Muy poético dado el hermoso océano azul cercano”, dice.
Paleta a tu gusto

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Más de 30 chefs, pasteleros y mixólogos de clase mundial se han ofrecido como voluntarios para celebrar el lanzamiento de #PaletteForYourPalate. Utilizando la colección como musa y teniendo el plato y el vaso como telón de fondo, estos maestros de su oficio crearon obras de arte utilizando Té + Color + Humor representativos de la colección. Tealeaves se complace en trabajar con todos nuestros hoteles asociados para dar vida a nuestras recetas de té y ponerlas a disposición del público. Puede encontrar fechas y lugares en la página de eventos de la exposición en línea.

Pero la colaboración no se detiene ahí. En febrero de 2016, lanzarán un documental en línea, Color in Sight, que comparte una mirada experta a los detalles del color en el diseño. "Nos divertimos entrevistando a un grupo increíble de prestigiosos pensadores de diseño, académicos y expertos culinarios sobre aspectos del color que rara vez se discuten en sus mundos detrás de escena. El documental explicará cómo las marcas y los diseñadores usan el color para agregar valor a la experiencia del consumidor. ", comparte Sutherland. Fascinado por el potencial del color para emocionar y deleitar, Tealeaves recurrió a expertos en diseño, desde Pantone, OPI, Kidrobot hasta Nike, para aprender mejor fuera de su industria y mejorar su oficio.

"Documentamos el viaje para compartir con ustedes, creyendo que la mejor especia para cualquier taza de té es la sabiduría para compartir y una gran historia para contar".

Se puede ver más información y recetas de alimentos y bebidas a base de té en la exposición en línea: www.paletteforyourpalate.com

¿Qué opinas de la colección Tealeaves x Pantone #PaletteForYourPalate? Déjame saber abajo en los comentarios.

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4.6/5



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