Batido de Matcha con Kiwi y Jengibre

Batido de Matcha con Kiwi y Jengibre

Si bien este invierno no fue tan malo como el último invierno que experimenté, febrero ciertamente se caracterizó por temperaturas bajo cero y nevadas durante un mes. Cuando vives en un lugar donde el clima te afecta la cara debido al viento, necesitas encontrar muchas maneras de mantener fuerte tu sistema inmunológico. Con el clima frío hay pensamientos de letargo (al menos para mí) y si bien puede parecer una buena idea en ese momento, no es la realidad. Contar los días hasta la primavera es divertido, ¡pero pasará más rápido si experimenta un invierno saludable y feliz! ALOHA lo dijo bien cuando explicaron que creían "La felicidad se puede lograr a través de un equilibrio entre la alimentación consciente, el ejercicio regular, la aceptación de la conciencia, el mantenimiento de relaciones significativas y el esfuerzo mental".

Por supuesto, para mantener el calor, me tapo y bebo mucho té. El té casi siempre está etiquetado con todos los beneficios para la salud que lo acompañan, así que creo que es el bono perfecto para esta temporada. Creo que cuando llega el invierno, también como alimentos reconfortantes, especialmente porque es más difícil y, a menudo, más caro obtener productos frescos. Si bien esto puede ser bueno de vez en cuando, también es importante incluir muchas vitaminas y nutrientes en su día. Comer sano no tiene por qué ser aburrido. Obtendrá más beneficios para la salud de una comida si realmente la disfruta.

Este batido de matcha, kiwi y jengibre no solo suena bien, también Es Bueno. Tan bueno. Está repleto de antioxidantes que tu cuerpo necesita en todas las estaciones. Se agrega proteína en polvo, por supuesto, para la proteína, ¡pero usé Vega One porque es de origen vegetal y también contiene 6 porciones de vegetales! Si no tienes uno a mano, puedes omitirlo, pero te animo a que lo pruebes algún día.

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Este batido incorpora té de dos formas: Té Forte Kiwi Lima Jengibre y Matcha (té verde en polvo). Además del té, los sabores y beneficios se ven realzados por dos de las especias más saludables: la cúrcuma y el jengibre (¡sí, más!).

Matcha puede calmarlo/relajarlo rápidamente y reducir su riesgo de presión arterial alta, diabetes, enfermedad cardiovascular o accidente cerebrovascular. Siento que hay tantas cosas que decir sobre Matcha, pero quiero dejar una cosa en particular: haz lo que quieras para probar esta forma de té. Agregarlo a una receta saludable como este batido es un gran comienzo para su viaje matcha. Si vas a usar matcha principalmente para batidos y recetas, ¡considera obtener un nivel culinario ya que es más barato que el ceremonial y funciona!

La cúrcuma ha sido calificada como el suplemento dietético más efectivo que existe antes. Si bien no tengo muchos datos al respecto, sí sé que los estudios muestran que tiene grandes beneficios para el cuerpo y el cerebro. Tiene poderosas propiedades antiinflamatorias y es un antioxidante muy poderoso.

El jengibre es rico en nutrientes y compuestos bioactivos. Al igual que la cúrcuma, es un gran antiinflamatorio y puede ayudar a combatir las infecciones. Sé que técnicamente ya hay jengibre agregado al té de hierbas que se usa para este batido, pero quería que brillara un poco más a través de los otros ingredientes, así que agregué más jengibre en polvo o puedes usarlo recién molido.

Batido de matcha, kiwi, limón y jengibre
2015-11-02 14:03:50

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10 minutos

hora de cocinar
Cinco minutos

Tiempo Total
15 minutos

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Ingredientes
  1. 1 plátano mediano
  2. 1/2 taza de yogur natural
  3. 1 taza de té de hierbas Tea Forte Kiwi Lime Ginger (refrigerado; temperatura ambiente)
  4. 1 sobre de Batido Nutricional Vega One (yo usé vainilla francesa)
  5. 1 cucharadita de semillas de chía
  6. 1 cucharadita de cúrcuma
  7. 1 cucharadita de jengibre
  8. 1 cucharadita de matcha (puedes usar Culinary Grade, pero yo tenía Midori Matcha Ceremonial a mano y lo usé)
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Instrucciones
  1. Rompe el plátano en trozos pequeños (más fáciles de mezclar según la máquina que uses) y colócalos en una licuadora con el yogur, la proteína en polvo y el té de hierbas. Mezclar bien.
  2. Agregue las semillas de chía, la cúrcuma, el jengibre y el matcha y observe cómo el batido comienza a adquirir un bonito color verde amarillento a medida que mezcla estos ingredientes con el resto. El color proviene de la adición de especias de cúrcuma y matcha.
  3. Vierta en un vaso de su elección y espolvoree la superficie con algunas semillas de chía más (opcional).
  4. ¡Bebe y disfruta este postre como un batido con un toque saludable!
La Copa de la Vida https://theteacupoflife.com/

* Si prueba esta receta, envíeme una foto de su creación en mi Facebook, gorjeo, o Instagram! Me encantaría escuchar tus pensamientos 🙂

4.7/5



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