Un té con leche es un pedido regular en mi casa. Me encanta prepararlos y me encanta beberlos. Al igual que los productos lácteos a base de café, son cremosos, reconfortantes e indulgentes. Pero los tés con leche no siempre necesitan cafeína.
De hecho, cuando se le antoja un café con leche a media tarde o tarde en la noche, probablemente sea mejor beber un café con leche sin cafeína. Los productos lácteos sin cafeína se pueden preparar con tés de hierbas (también llamados tés de hierbas).
La manzanilla es una opción popular ya que es calmante con su perfil floral agridulce. Esta receta de leche de manzanilla está hecha con miel y un toque de vainilla para darle más sabor y un ambiente cálido. Este es el mejor café con leche para beber antes de que tu cabeza toque la almohada.
*Notar: Esta publicación contiene enlaces afiliados. Hacer clic en estos enlaces no le costará nada extra. Cualquier comisión ganada se utiliza para proporcionar contenido original para The Cup of Life.
- ¿Qué es el té de manzanilla?
- Detrás del nombre
- ¿A qué sabe la manzanilla?
- Beneficios de la manzanilla para la salud
- Dónde comprar té de manzanilla
- Cómo hacer té de manzanilla
- Ingredientes para esta leche de manzanilla
- Cómo hacer manzanilla con leche
- Esto es lo que necesitará:
- Indicaciones:
- Té de manzanilla
¿Qué es el té de manzanilla?
Originaria del antiguo Egipto, la manzanilla (también deletreada manzanilla) es una hierba que se puede cultivar y usar para hacer té de hierbas. es miembro de asteráceas familia.
manzanilla alemana (manzanilla manzanilla) y manzanilla romana (Noble Chamaemelum) son las dos principales variedades de manzanilla. En general, la manzanilla alemana es más fuerte que la variedad más ligera y suave de la manzanilla romana.
Al igual que las pequeñas margaritas, las flores de manzanilla son blancas con centros amarillos. Cuando las flores se abren, las flores y los capullos se recogen y se secan para obtener la manzanilla.
Aunque técnicamente no es té porque no viene de la planta del té (Camellia sinensis), la manzanilla se puede preparar como un té. Por lo tanto, el té de manzanilla se clasificaría como té de hierbas o té de hierbas.
De hecho, es una opción muy popular para cualquiera que quiera un té naturalmente libre de cafeína.
Detrás del nombre
El término manzanilla deriva de la palabra griega “chamomaela”, que significa patata molida o manzana. Esto describe el aroma de manzana por el que se conoce a la manzanilla.
La manzanilla se puede pronunciar de 1 o 2 formas: kam-oh-meel o kam-oh-mile.
¿A qué sabe la manzanilla?
El té de manzanilla tiene una sensación en boca sedosa con un delicado sabor floral junto con sutiles notas afrutadas de manzana. También permanece una dulzura natural similar a la miel.
En general, esta es una taza de té muy calmante y relajante que es una de las favoritas para dormir.
Esta infusión se puede disfrutar caliente, fría o fría.
Beneficios de la manzanilla para la salud
Cuando se trata de hierbas, generalmente hay dudas sobre los beneficios. No bebo té por los beneficios para la salud y considero todo lo que hay como una ventaja adicional.
Sin embargo, hay Educación que demuestran que la manzanilla puede ser beneficiosa para varias cosas:
- Indigestión calmante
- Promover un sueño reparador
- Alivia el dolor de garganta
Tenga en cuenta que siempre debe consultar a un médico antes de tomar hierbas con fines de salud.
Dónde comprar té de manzanilla
El té de manzanilla está disponible en bolsitas de té y hojas sueltas. A continuación se muestra una lista de recomendaciones sobre dónde comprar ambos.
- Té acogedor de manzanilla de Bigelow
- Tea Art Té de manzanilla egipcia
- Flores de Manzanilla Orgánicas Certificadas por Bulk Tea Market
- Tés culinarios Té de manzanilla orgánico
- Té de Manzanilla (Bolsitas Piramidales) de Teatulia
Cómo hacer té de manzanilla
Preparar una taza de té de manzanilla es bastante sencillo.
Comience hirviendo 1 taza de agua. Como hierba, no es tan delicada como algunos tés y el té de manzanilla se puede preparar a una temperatura más alta.
Vierta el agua recién hervida en un vaso con 1 sobre de manzanilla o 1 cucharada de manzanilla. Cubra y deje reposar de 3 a 5 minutos.
Retire o cuele las hojas de té o la bolsita de té de la taza y ¡disfrute de su comida!
Si lo desea, puede agregarle el edulcorante y la leche de su elección o hacer un café con leche de manzanilla.
Ingredientes para esta leche de manzanilla
- Manzanilla
Hay medidas en la receta a continuación para hojas sueltas y bolsitas de té. Usa lo que tienes actualmente en tu armario de té.
- Cascada
Recién hervida a 100°C o 212°F
- tesoro
Agregue un toque de dulzura a esta relajante miel con leche, ya que complementa maravillosamente las características florales de la manzanilla. Ajuste según el sabor deseado.
- Vainilla
El extracto de vainilla puro o artificial funciona.
- Leche
Me gusta usar leche al 1% o al 2% para esta leche. La leche de avena o de almendras son otras excelentes opciones si buscas algo sin lácteos.
Cómo hacer manzanilla con leche
Esto es lo que necesitará:
2 sobres de manzanilla o 2 cucharaditas de manzanilla suelta
1/2 taza de agua recién hervida (100°C / 212°F)
1 cucharada de miel (más extra para decorar, opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de leche
Indicaciones:
Remoje las bolsitas de té de manzanilla (u hojas sueltas) en agua hervida durante 5 minutos, tapadas.
Después de preparar, retire las bolsitas de té o cuele las hojas de té. Luego agregue la miel hasta que se derrita.
Calentar la leche y la vainilla y espumar. Puedes hacer esto en una olla pequeña en la estufa con un espuma de mano o con un espumador de leche eléctrico.
Agrega la leche espumosa con sabor a vainilla a la taza de manzanilla.
Sazone la parte superior con más miel, si lo desea.
¡Ponte tu pijama más cómodo, toma un buen libro o pon uno de tus programas de televisión favoritos y disfruta de un café con leche sin cafeína antes de acostarte!
Artículos que te pueden interesar