Revisión de té: el primer enjuague del té Curious Jun Chiyabari

Revisión de té: el primer enjuague del té Curious Jun Chiyabari

“Curious Tea es un servicio de suscripción de té mensual con sede en el Reino Unido. “Creemos firmemente en obtener solo té a granel de primera calidad. Como la calidad y la pureza del té son nuestra principal consideración, solo seleccionamos tés que cumplan con nuestros altos estándares de calidad. Nuestro té proviene de muchos países del mundo, pero principalmente de India, China, Japón, Taiwán y Sri Lanka. Este es solo uno de los muchos tés que han llegado al servicio de suscripción.

Ingredientes: Té negro Jun Chiyabari de Nepal

tiempo de paso: Cinco minutos

Pensamiento del primer sorbo: "¿Donde has estado toda mi vida?"

Sentir: Un aroma persistente que me transporta a una de mis primeras veces con una taza de Darjeeling. Jun Chiyabari es vecino de la famosa provincia de té de Darjeeling y tiene cierto parecido. Se notan algunas notas florales antes y después de la infusión.

Disfruta disfruta: Darjeeling siempre ha sido mi té favorito y, como creo que se parece a este té, tal vez por eso me enamoré tan rápido. No puedo creer que nunca antes haya probado el té Jun Chiyabari. Mira, ¡esa es otra razón por la que los blogs de té son geniales! Gracias Curious Tea por darme esta deliciosa oportunidad.

Este primer brote se cosecha en primavera y produce una hoja mixta de color verde oscuro con una punta. El licor de ámbar dulce me recordó a un té blanco, pero el sabor no decepcionó al departamento de té negro. Es codicioso y ofrece sabores ligeramente plenos y amaderados. Sin amargor y muy dulce, el retrogusto me parece un poco dulce. Creo que aquí es donde entra el aroma floral y emite sus matices florales (el azahar para ser exactos, dice Curious Tea). Es muy hermoso y ciertamente estaría de acuerdo con esta descripción. Este té resultó realmente bueno y debería estar en la lista de tés imprescindibles, ¡especialmente si ya eres fanático de Darjeeling!

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Veredicto: 5 de 5 hojas de té
* Interesado en este té? Puedes encontrarlo en línea aquí.

4.7/5
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