Cuando alguien te pregunta cómo diablos vas a beber todo el té que tienes en la reserva, ¿cómo reaccionas? ¿Te preguntas o piensas que “no es nada”? Recientemente me he dado cuenta de que necesito reorganizar un poco más mi oferta de té porque me está empezando a costar encontrar ciertos tés cuando los quiero y porque estoy convencida de que lo que la gente ve no es "demasiado", simplemente está desorganizado. No diré que bebo mucho té (¿es esto real? No...), pero admitiré que tengo que encontrar una manera de no parecer un tornado de té que acaba de azotar mi habitación.
También usé lo último de algunos tés a los que fui empalizada excepto para el "momento perfecto". Conoces esos momentos en los que piensas “¡Dios mío, este té es genial! ¡Quiero que dure para siempre!". y guarde el último bit, solo para saborearlo, pero luego olvide que lo tiene. La mayoría de estos tés están contenidos en algunas de las recetas que puedes encontrar en esta lista de blogs de lectura obligada del mes pasado. Otras características de este resumen incluyen viajes de té a Toronto, retiros de té y una mirada al término "escritor".
Ustedes
La dulce taza de té | Sunday Fundays: antigüedades y búsqueda del tesoro para disfrutar de un delicioso té en St. Mercado de San Lorenzo - Deb estuvo en el paraíso de las teteras el mes pasado. Nos llevó en un mini viaje con ella a St. Lawrence Market de Toronto, donde consiguió el puesto de té de 3 niveles más genial y las mesas de tazas de té antiguas por solo cinco dólares. Ahora sé a dónde iré la próxima vez que esté en la ciudad.
La ardilla del té | Una versión sofisticada de las trufas de chocolate - Hace algún tiempo, Notes on Tea me envió una receta de trufas de té y desde entonces me ha fascinado. Son súper fáciles de hacer (¡un poco complicados!) y esta receta de rooibos de la nueva bloguera de té Anna se ve deliciosa.
Cardiff en una taza de té | paletas de té - Estos son tan necesarios en esta ola de calor actual. Jaye explica cómo hace paletas de matcha y chai. También me gusta su idea de hacer paletas con té helado al final. No puedo esperar para probar mi lote congelador pronto.
Tienda de té de Barb | Toronto comienza (y termina) con "Tea" - ¡Esta es la primera vez que descubro este blog y me encantó ver otro artículo que destaca la escena del té en Toronto! Un fin de semana de chicas lleno de té suena perfecto. Realmente necesito agregar T-Buds a mi lista de lugares de té para visitar pronto.
Té simple y sutil | Cha Dao: la ruta del té - Warren tuvo recientemente la maravillosa oportunidad de asistir a un retiro de té con Wu De de Global Tea Hut. Estoy super celosa pero agradecida de que haya compartido sus experiencias en su blog. Me gusta la frase del final:
"Estar presente en este mismo momento de tu vida, no la horizontal que representa nuestro pasado y nuestro futuro, sino la vertical... el ahora".
alimento
Deliciosa comida | Helado Earl Grey - El Día Nacional del Helado fue en julio y Jean compartió esta deliciosa receta. Ojalá lo hubiera encontrado antes para celebrarlo con una lotería, pero definitivamente voy a intentarlo ahora. El helado de café es popular, pero nunca he probado muchos helados con sabor a té que no sean té verde.
Muchos
Nicole Gulotta | Por qué deberías llamarte escritor (incluso si no te sientes como tal) - Comparto este artículo para todos los blogueros. Me encanta la forma en que Nicole compara el arte de escribir con el yoga. No dudes de tus talentos. No dudes de tus palabras. Este es un excelente artículo para leer si no está seguro de llamarse "escritor" en este momento.
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