Reseña del té: El caqui Lapsang Souchong

Reseña del té: El caqui Lapsang Souchong

Ingredientes: té negro orgánico a granel

tiempo de paso: 3 minutos

Pensamiento del primer sorbo: "Campamento Nocturno".

Sentir: Imagínate en una noche fría alrededor de una fogata con amigos. Respira el aire y obtendrás algo parecido al aroma de este té. Al igual que una fogata, el aroma del humo realmente te golpea. Es bastante intenso. Recomendaría hacer este té por primera vez en un espacio abierto ya que el aroma puede ser abrumador en comparación con otros tés a los que está acostumbrado.

Disfruta disfruta: Lo que hace que este té sea tan único es que las hojas de té en realidad se fumaban en agujas de pino. Esto es lo que le da el sabor muy audaz pero suave y terroso. Solo el olor me impidió probar este té por un tiempo, probablemente porque era demasiado pesado para mi gusto. Estoy feliz de decir que el té en sí no es malo. Tras la maceración queda con un líquido de color caramelo. Noté que si maceras un poco menos, el sabor a madera es más agradable porque no es fuerte. Un sabor a humo de pino es bastante predominante y también tengo un toque de sabor a tocino. No odio el Lapsang Souchong, pero creo que pasará un tiempo antes de que pueda disfrutarlo solo como bebida. ¡Lo que me encanta es usar Lapsang Souchong para hornear o cocinar! Creo que se ha convertido en uno de mis tés favoritos para usar en la cocina porque creo que es algo fácil de trabajar. También imagino que este té sería ideal para acompañar quesos. Hola queso cheddar ahumado... mmmmm. Había oído hablar tanto de este té que tenía que probarlo. No me arrepiento de hacer esto. Si bien este té no es para todos, creo que es un té que todos deberían probar (al menos una vez).

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Veredicto: 3,5 de 5 hojas de té

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* Interesado en este té? Puedes encontrarlo en línea aquí.

4.3/5



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