Cómo comprar matcha de alta calidad en línea

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Matcha está creciendo en popularidad, al igual que el número de empresas que ofrecen este té verde en polvo. La desventaja de la gran cantidad de opciones es que pueden hacer que la compra de matcha sea abrumadora. Pero tener una experiencia de compra de matcha en la tienda es un poco diferente a comprar matcha de alta calidad en línea. Estás en desventaja porque no puedes saborear el té, por lo que no hay forma de probar, oler y saborear para saber si el matcha es auténtico. Lo importante a tener en cuenta aquí es que no todos los matcha son iguales. Aquí hay una pequeña historia sobre lo que inspiró este hilo de publicación de blog.

A veces recibo correos electrónicos de lectores con preguntas sobre el matcha. Hubo un correo electrónico en particular que realmente se destacó. Esta persona preguntaba si el matcha que estaba comprando era de alta calidad y valía la pena porque ya no podía pagarlo. Continuó diciéndome que se vende en un gimnasio y cuesta $ 100 (!!) por un suministro de 30 días. ¡Allá! Después de investigar un poco, vi que este matcha se comercializaba como un suplemento para la salud y, para ser honesto, en realidad no era matcha. Bebe el matcha que quieras, pero que te estafen no es divertido. El té verde japonés de este lector no era de Japón, y ni siquiera creo que podamos llamarlo matcha porque estaba lleno, y quiero decir llenocon muchos otros ingredientes de "superalimentos" y comida chatarra artificial.

Aprender a distinguir entre matcha de alta y baja calidad en línea puede requerir algo de práctica, pero finalmente valdrá la pena cuando encuentres uno que te guste. Para ayudarlo, aquí hay 6 cosas que debe tener en cuenta al comprar matcha de alta calidad en línea.

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Cuando compre Matcha de alta calidad en línea, busque...

Color

Todo el mundo ama este llamativo color verde brillante del matcha, pero no es así como se ve todo el matcha. La primera forma de tener una mejor idea de la calidad del matcha que está comprando es asegurarse de que el matcha sea verde. Después de todo, es té verde. Sin embargo, te sorprenderá lo marrón y opaco que es el matcha. El mejor matcha será un verde vibrante.

Al comprar en línea, las marcas deben tener fotos del empaque de matcha y su contenido en su sitio web. Tenga cuidado si una marca no muestra polvo de té verde matcha real en su sitio web, porque si tiene matcha de alta calidad, ¿por qué no querría mostrarlo? También tenga en cuenta que las imágenes se pueden editar fácilmente y la mayoría de las veces puede saber si la saturación se ha cambiado en una foto para hacer que el matcha sea más brillante de lo que realmente es. ¡Es por eso que el color matcha no es la única manera de saber si está comprando en línea por una gran calidad!

El origen

Otro factor a considerar es dónde se cultivó, cosechó y procesó el té. Si bien el matcha puede provenir de muchos países, se dice que la mejor calidad proviene de Japón. Sé que hay gente a la que no le importa el matcha de otros países. Antes de saber mucho sobre el matcha, lo que bebía regularmente no venía de Japón. Inmediatamente me alejó del té verde, pero seguí demostrando que me gustaba. ¡No fue hasta que comí un matcha japonés para compararlo que me di cuenta de la calidad que me faltaba! Entonces, si puede, le sugiero que compare el matcha japonés y el matcha de otros lugares para comprender completamente las diferencias en apariencia, aroma y sabor. Hay varias regiones en Japón donde se puede obtener matcha. ¡Uji (mi favorito) y Nishio son los mejores lugares!

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Ingredientes

Creo que este podría ser uno de los pasos que más se pasan por alto al comprar matcha en línea. Creo que es porque el matcha debería ser solo eso y nada más, pero no siempre es así. Al igual que con otros alimentos que puede comprar, revisar la lista de ingredientes con anticipación puede prevenir problemas a largo plazo. Desafortunadamente, el matcha con ingredientes de relleno existe porque es una excelente manera para que las empresas compensen los costos. Así que revisa la lista de ingredientes y asegúrate de que solo sea matcha 100 % puro. Sin aditivos, sin sabores artificiales o naturales y sin azúcar. Ya.

El precio

No es la mejor manera de saber si un matcha es de alta calidad, pero puede ser útil una vez que hayas revisado los puntos anteriores. La razón de esto es que algunas compañías aún pueden cobrar de más por un matcha inferior. Además, hay muchos casos en los que puedes ver 80-100 gramos de matcha vendidos por tan solo $20-30. Si suena demasiado bueno para ser verdad, probablemente sea más un matcha "culinario" vendido como una nota "ceremonial". En otras palabras, no es algo que quieras usar solo para hacer té caliente. Sin embargo, eso no significa que deba pagar un precio extremadamente alto por la alta calidad. Un precio justo para un gran matcha es de alrededor de $1 por gramo. Definitivamente puedes encontrar matcha ceremonial vendido en latas o bolsas de 30-40 gramos por $30-40.

opiniones

Al igual que otros productos que se venden en línea, las reseñas son una excelente manera para que los consumidores conozcan las experiencias de otras personas con el té. No basaría sus pensamientos completamente en una sola reseña, ya que el té tiene que ver con las preferencias de sabor. Sin embargo, admito que la mayoría de los tés que pruebo hoy son recomendaciones de otros bebedores de té. Otra cosa a tener en cuenta es no confiar únicamente en las revisiones de matcha que se encuentran directamente en el sitio web de una empresa. La empresa puede verificar estos avisos. Recomiendo revisar los comentarios en foros y blogs de té. Los bloggers echan un vistazo a sus pensamientos aquí. Si encuentra matcha en línea, pero no está seguro de su calidad y valor, no tenga miedo de pedirle consejo a un bebedor de té experimentado, como un blogger.

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El dueño

Honestamente, si no puede encontrar esta información en el sitio web de una empresa o tiene otras preguntas sobre el matcha que venden, no dude en enviarnos un correo electrónico. En mi opinión, cualquier persona que venda matcha de alta calidad en línea debe conocer muy bien su té verde japonés y no tendrá ningún problema en responder sus preguntas para obtener más información antes de realizar una compra. 🙂
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