“Vahdam Teas se creó para llevar el lujo de los tés indios puros y sin mezclar a los amantes del té de todo el mundo. A diferencia de su taza de café todos los días. Los tés Vahdam no viajan en contenedores durante meses antes de ser empacados y vendidos. Todos nuestros tés se obtienen directamente de plantaciones y productores de té dentro de las 24-72 horas posteriores a la producción, se envasan frescos del jardín y se envían directamente desde la fuente en la India. Descubramos un té Darjeeling que han estado ofreciendo desde la cosecha de primavera de 2016.
- INFORMACIÓN DEL TÉ -
País de origen: India
Ingredientes: Suave
temperatura de agua: 90 grados centigrados
tiempo de paso: Cinco minutos
- ASPECTO + AROMA -
Hoja seca: verde claro, puntas plateadas difusas y aroma floral
Ropa mojada: encina, aroma que recuerda al albaricoque seco
Alcohol: oro oscuro, fruta dulce y notas fuertes de madreselva
Pensamiento del primer sorbo: "Pastel de frutas con hueso".
Notas de sabor: Si me sigues en Instagram, es posible que ya sepas que los tés Darjeeling ocupan un lugar especial en mi corazón. Así que fui a esta degustación de té preparándome para sorprenderme y no me decepcionó. Castleton, que se remonta a 1885, es uno de los más antiguos jardines de Darjeeling y comprende principalmente los negocios chinos de los años 1860. Este año debutó en abril de 2016. La boca está bien estructurada y légère con un niveau d'astringence très frança. Además de los aspectos florales primaverales, de vez en cuando encontré algunos sorbos ligeramente herbáceos. Los duros, en cambio, terminaban con delicados toques de melocotón y orejones que sumaban a su dulce y vivaz "bocado". Me hizo soñar con un bizcocho de té de frutas con hueso para disfrutar entre sorbo y sorbo. El equilibrio excepcional de este té lo convierte en una taza relajante y deliciosa.
Veredicto:
* Interesado en este té? Puedes encontrarlo en línea aquí.
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