Siempre digo que es importante preparar el té como a uno le gusta y que definitivamente incluye matcha. Se puede comprar un poco cuando se prepara de la manera tradicional, sin embargo, esta no es la única forma de disfrutar el matcha. la gran cosa sobre este polvo de té verde japonés es que es muy polivalente. Si no ha tenido la mejor experiencia de beber de una manera, hay una variedad de bebidas de matcha para que pruebe. Si bien generalmente recomiendo y disfruto del matcha preparado tradicionalmente, no desaconsejo otras formas de beberlo. De hecho, me encanta crear otras recetas para mí y para los demás. Desde la leche hasta el granizado, estas son mis formas favoritas de beber matcha.
6 recetas de matcha
¿Qué bebida de matcha vas a tomar a continuación? ¡Encuentra el que mejor se adapte a tus preferencias de sabor!
Té caliente (tradicional o no tradicional)
Como cualquier otro tipo de té, el matcha se prepara principalmente como té caliente. Si bien puede ser un poco diferente de preparar y no requiere ningún tiempo de preparación, te animamos a probarlo de esta manera primero para que puedas experimentar el matcha por tu cuenta. Tradicionalmente, el matcha se hace con un bol (chawan) y un batidor de bambú (chasen), pero no estás limitado a este método. Está bien si solo tiene una taza y otra herramienta (como un espumador de leche eléctrico o una licuadora) para hacer que su té sea suave y sin grumos. seguir mi tutorial para hacer matcha aquí.
Sin embargo, si el matcha solo con agua caliente es no su taza de té, aquí hay cinco formas más de probar el té verde en polvo...
matcha helado
Si se siente desanimado por un regusto fuerte, herbáceo o incluso amargo después de hacer su matcha caliente, ¡pruebe a glasearlo! El té helado en realidad es más fresco en los días calurosos, y tu té matcha se puede congelar de la misma manera. Preparándolo como lo haría con un té caliente, puede verter el matcha mezclado en un vaso lleno de hielo y disfrutar. Alternativamente, puedes agitar matcha en una botella solo con agua fría. ¡Es así de simple!
Matcha Latte (frío o caliente)
Si no eres un gran fanático del matcha, otra forma popular de disfrutar la bebida es en forma de leche. Preparar matcha como lo haría con té frío o caliente y luego agregar leche al vapor a la taza le dará nuevos sabores al matcha. Esto se recomienda especialmente para los grados más bajos de matcha, ya que la leche y el edulcorante en la versión con leche pueden ayudar a eliminar el amargor. Además, un café con leche se puede hacer con cualquier tipo de leche. Leche entera, leche de soja, leche de almendras, leche de coco. Si no te gustó tu matcha latte con uno, ¡siempre puedes probar con otro!
batido de matcha
Agregar una cucharadita o dos de matcha a su batido matutino puede agregar beneficios para la salud a su día. Dependiendo de qué más agregue a su batido, el sabor del polvo de té verde puede no ser muy fuerte. Si eres alguien a quien le encanta la idea del matcha y todos sus antioxidantes, pero no te gusta el sabor, sin importar la calidad que pruebes, entonces un batido de matcha podría ser justo lo que necesitas. Si bien el té podría estar escondido con otros ingredientes aquí, los beneficios para la salud no lo están. Sin embargo, si está interesado en un batido de matcha simple que haga que el té brille, prueba esta receta
Granito matcha
Las tarjetas de rascar Matcha son mis favoritas durante las estaciones más cálidas. El simple gesto de hacer cubitos de matcha se puede convertir en una bebida súper refrescante y rápida. Si eres fanático del matcha congelado/frío en particular, ¡te recomiendo que pruebes los granizados de matcha! Los únicos ingredientes son matcha, agua y un edulcorante de tu elección. ¿Llegué a tus áreas de interés? ¡Prueba esta receta para hacer la tuya!
Matcha Mojito (aperitivo o cóctel)
Si algo no hace que sus papilas gustativas bailen, puede agregar ingredientes para ayudarlos a moverse. Un mojito de matcha es el ejemplo perfecto. Mezclando menta y lima obtendrás una buena base para un mojito. Cúbralo todo con un matcha ligeramente endulzado, jugo de lima y hielo para crear una bebida sabrosa que seguramente le hará desear más matcha. Con un chorrito de ron, también puedes convertirlo fácilmente en un cóctel. ¡Aquí está la receta completa!
¿Quieres probar un poco de matcha? Pin estas ideas de bebidas para más tarde aquí -> https://bit.ly/2OLXLh2
¿Cuál es tu forma favorita de preparar, beber y disfrutar el matcha? Comparte en los comentarios abajo!
Artículos que te pueden interesar